Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Sopa de cebolla

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deSopa de cebolla

Avatar de ajioli
Receta enviada por ajioli
270 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Sopa de cebolla

Una rica sopa de cebollas y puerros con queso rallado, yogur natural y espolvoreada con cebollino picado.

Recetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 03 Abril de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sopa de cebolla?

  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de queso rallado
  • 1 cucharada de yogur natural
  • 1 cucharadita de cebollino picado
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Sopa de cebolla?


Primeramente, pelamos las cebollas y el puerro, los lavamos y los picamos finamente.

A continuación, calentamos el aceite en una cacerola, y cuando esté templado añadimos las cebollas y el puerro. Salpimentamos y dejamos pochar a fuego muy lento.

Cuando estén ablandadas las verduras las cubrimos con agua y las cocinamos unos minutos.

Ahora añadimos el queso y el yogur sin dejar de remover, y cuando se haya fundido el queso echamos sal.

Finalmente, espolvoreamos el cebollino en el momento de servir.

La receta de Sopa de cebolla no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Sopa de cebolla?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.